Cudze chwalicie, swego nie znacie, czyli Wrocław od kuchni

Wrocław Europejską Stolicą Kultury był przez cały 2016 rok, jednak jego czas właśnie dobiega końca. To najlepsza okazja, by poznać jeszcze to, co jest nam tak bliskie. Od 15 do 18 grudnia we Wrocławiu w ramach akcji „ESK od kuchni” kilka lokalnych restauracji i kawiarni będzie serwować swoim gościom wyjątkowe potrawy kuchni regionalnej.

Weekend Zamknięcia Europejskiej Stolicy Kultury zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim kilka ciekawych wydarzeń, w której wrocławianie będą mogli wziąć udział. W dniach od 15 do 18 grudnia restauracje i kawiarnie wrocławskie zaproponują regionalne potrawy, na które przepisy znaleźć można w wydanej w tym roku Wrocławskiej Książce Kucharskiej. Dla wielu może być to podróż do lat młodości i smaków dzieciństwa, dla innych niebywała okazja do odkrycia nowych połączeń smakowych, będących symbolem naszego regionu. Potrawy przyrządzone zostaną w oparciu o tradycyjne przepisy jednak w wersji bardziej nowoczesnej, co z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom dobrej i oryginalnej kuchni. Wśród propozycji znajdą się m.in.:  cesarski przysmak,  łemkowski żur owsiany, pasta jajeczna Dziadka Karola, schab z suską sechlońską i bliny gryczane z crème fraiche.

Wrocławskich przysmaków spróbować będzie można od 15 do 18 grudnia w takich restauracjach, jak:

Bema Cafe

Drobnera 38 i ul. Legnicka 56

Cafe Borówka

Świdnicka 38a

Etno Cafe „Okrąglak”

Świdnicka 42

Etno Cafe Ovo

Podwale 82/91

Etno Cafe Pasaż Grunwaldzki

plac Grunwaldzki 22, poziom 0

La Maddalena

Włodkowica 9

Machina Organika

Ruska 19

Mama Manousch – Food & Wine

Świdnicka 4A

Mleczarnia

Włodkowica 5

Nadodrze – Cafe Resto Bar

Drobnera 26A

Olszewskiego 128

Olszewskiego 128

Restauracja Jasna

Włodkowica 18

Szynkarnia

Św. Antoniego 15

Previous Mniej niż 20 proc. firm korzysta z chmury
Next Bezrobocie wśród absolwentów szkół wyższych wynosi 13 proc

Może to Ci się spodoba

Kultura 0 Comments

Emergenza Festival Polska: Eliminacje we Wrocławiu

Już 15 grudnia w klubie muzycznym Stara Piwnica rozpocznie się pierwsza runda eliminacji do Międzynarodowego Festiwalu Muzycznego Emergenza. Jest to konkurs poświęcony młodym talentom, zespołom muzycznym, chcącym rozwijać swoją pasje

Kultura 0 Comments

Jak można spędzić czas we Wrocławiu?

Wrocław to zarazem stolica województwa dolnośląskiego, a także jedno z piękniejszych miast tego regionu. Ciekawa jest nie tylko sama historia Wrocławia, którą miasto zawdzięcza położeniu na skrzyżowaniu głównych szlaków Europy

Kultura 0 Comments

Wrocławskie skarby: Ostrów Tumski

Jest najstarszą częścią Wrocławia, której w czasie wycieczki po tym mieście nie można pominąć. Ostrów Tumski to wspaniałe zabytki oraz przykłady architektury sakralnej, obok których nie można przejść obojętnie. Co

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to comment this post!

Zostaw odpowiedź